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邵筅笙
2019-08-10
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㊙️花式低卡美味,牛奶黄油花蛤意面!
秀早餐
今天 做一道,牛奶黄油花蛤意面! ✨ 花蛤不仅味道鲜美,而且还含有丰富的蛋白质和比例合理的氨基酸,经常食用能补充人体所需的各种蛋白质营养,同时花蛤脂肪含量低,不仅易于人体消化吸收,还有利于降解胆固醇。 ✨ 非常适合减肥减脂的朋友,谁说减肥就不能吃好的了呢~我就不信~ ✨ 还有,最最最关键是它便宜~哈哈哈! ✨ 不过很多朋友会苦恼,不知道如何去快速清除花蛤中的泥沙,今天就给大家安利2个小方法,10分钟搞定鲜美好味道花蛤,走起! ✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨我是分割线🙉 ✨ ㊙️方法一: 新鲜的花蛤,倒入盛满温水的盘子里,淹没过花蛤,然后在水里加一点菜油或者麻油,和少许盐!(记住要温水哟,不然它不容开口) ✨ 油可以隔离水和外部的空气,当贝类在水里就会觉得缺氧,就会打开贝壳出来呼吸,这样泥沙自然就容易出来了。 ✨ 如果担心还是不够干净可以同样的方法做2次,每次10分钟左右即可,切忌不可太久。 ✨ ㊙️方法二: 把花蛤倒入带有盖子的容器里,在容器里倒入清水,清水要超过花蛤。把容器盖上盖子后左右摇晃,让容器里的花蛤相互撞击,这样做不仅有利于花蛤开口,还能清理干净已经开口的花蛤中的沙子。 ✨ 之后静置,倒入清水用筷子搅拌,加入一点盐,看水是否浑浊,反复2次即可。 ✨ 🔥牛奶黄油花蛤意面: ✨ 食材: 主食:意大利面 蛋白:花蛤,牛奶 蔬菜:洋葱 水果:猕猴桃 坚果:每日坚果 ✨ 制作: ✨ 1.开水煮意大利面,水中加入少许盐,煮5—8分钟左右备用。 ✨ 2.花蛤去沙,放入料酒,葱,姜片去腥,腌制10分钟左右。 ✨ 3.洋葱洗净切条,小火热锅,加入冷油翻炒,加入少许生抽提味。 ✨ 4.倒入处理完毕的花蛤和洋葱,姜末,一起翻炒(方法上面分享过了),至彻底开口。 ✨ 5.将煮好的意面,撩起放入锅中,倒入半包牛奶,撒上胡椒粉,少许糖,盖上锅盖继续煮5分钟即可。 ✨ 6.齐活开吃!!! ✨ 希望抓紧做起来哟~不好吃你找我~
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