青椒虾仁🍤炒鸡蛋🥚

金针菇切末，放入虾皮粉，我是把虾皮打成粉末状，放盐调味，虾皮粉代替味精和鸡精使用，😄鸡蛋和金针菇末与调味料混合均匀，起油锅，把鸡蛋金针菇放入，略定型翻炒出锅 起油锅， 放入青椒翻炒，放入虾仁🍤放入盐调味，略放点水，8成熟时放入金针菇鸡蛋炒熟出锅，淋香油色味更佳！