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舌尖上的金鱼姬
2019-08-08
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没有裱花嘴用模具压的,低粉和抹茶比例按照这个菜谱来的,温度时间和我第一次烤蔓越莓曲奇的一样。 味道还不错。关烤箱的时候要盯着烤箱免得余热把饼干烘焦了, 少烤上面一面多烤下面 这样烤出来好看。 揉出来以后放冰箱稍微冷藏一下避免成模时候软趴趴,压模的时候用油纸垫一下上面,用烘焙铲子压平,表面会光滑好看。
没有裱花嘴用模具压的,低粉和抹茶比例按照这个菜谱来的,温度时间和我第一次烤蔓越莓曲奇的一样。 味道还不错。关烤箱的时候要盯着烤箱免得余热把饼干烘焦了, 少烤上面一面多烤下面 这样烤出来好看。 揉出来以后放冰箱稍微冷藏一下避免成模时候软趴趴,压模的时候用油纸垫一下上面,用烘焙铲子压平,表面会光滑好看。
给菜谱评分:
抹茶曲奇饼干
莫然美丽
4.7分
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