🍳最近沉迷各种滑蛋饭，自己也研究了好多次，终于做出来了嫩嫩的滑蛋饭了，做法分享给大家。
🍳材料:
鲜虾300克 鸡蛋4个 料酒1勺 盐一勺 胡椒粉适量 淀粉2勺 生抽1勺 蚝油1勺 糖半勺 黑胡椒适量
🍳做法:
鲜虾洗净取出虾仁，加入料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制10分钟。
四个鸡蛋加入半勺盐搅拌到彻底均匀。
2勺淀粉加入4勺水搅拌均匀，倒入蛋液中搅匀。
锅中放油，放入虾仁煎熟，把虾仁取出放入蛋液中，搅拌均匀。
锅中放油，最小火放入虾仁蛋液，鸡蛋每结一层皮就想上推一下，直到所有蛋液都凝固立即关火盛出，不要时间太长，鸡蛋会老。
撒些黑胡椒，虾仁滑蛋就做好了。
要想和你下饭，做个汤汁:
生抽，蚝油，糖，淀粉加入水搅拌均匀，煮开倒入滑蛋上，别提多下饭多好吃了，不试会后悔哦！！
爱你才做饭给你吃
