酸辣醋泡鸡爪

#夏日美味计划，让你一秒变大厨 酸酸辣辣让你热情过一夏的秘制鸡爪 每次都是自己在家动手做满满胶原蛋白，好吃不会胖的酸辣鸡爪，口感正适合现在炎热的夏季，酸酸辣辣，爽脆开胃的鸡爪，每次都是我的煲剧必备，越啃越香，停不下来的呀！ 主要材料:鸡爪 蒜头 青红辣椒 香菜 辅料:味达美料酒4g 盐2g 香油3g 鸡精1g 白糖1g 味达美米醋20g 味达美生抽8g 凉白开适量 水适量 步骤 1先将鸡爪洗净，开水中放入料酒，将鸡爪放入水中煮熟后捞出 2然后过一遍凉白开捞出改刀成小块 3蒜头切碎，青红辣椒切圈圈，香菜切碎 4蒜头，青红辣椒倒入碗中，加入盐，鸡精，香油，米醋，生抽，白糖，适量的凉白开，搅拌均匀 5然后放入改刀后的鸡爪 6再加入香菜，翻拌均匀，腌制1小时就可以啦