手撕肉松面包，步骤简单易学，一起来做吧

手撕肉松面包 —熊猫爱吃辣 所需材料：高筋粉250克，奶粉1大勺，糖1大勺，水170-175克（根据面粉的吸水性加减），黄油20克，盐2/3小勺。 1、将面粉+奶粉+糖+水混合后揉成光滑的面团（用小美揉面模式大概2分钟），加入黄油和盐揉至面团扩展（传说中的手套膜）-小美揉面模式6分钟左右。 2、揉至扩展后，团面放入面盆盖上保鲜膜发酵至两倍大小，一般我放烤箱40度发酵大概25-30分钟。 3、发酵好了以后，轻压面团排气静置10分钟左右，擀成一块面皮，然后切成小块，撒在模具里，挤上沙拉酱，撒上肉松和葱花。 4、盖好保鲜膜再次发酵（烤箱40度，18分钟左右）发酵至1.5倍大小。预热烤箱180度，烘烤22分钟，中途需盖上锡箔纸防止烤焦。 5、从烤箱取出面包，晾凉即可食用。