鲜虾烩面

虾头放油锅炸出虾油，虾仁放料酒黑胡椒腌制十分钟，把虾仁放在虾头里翻炒后取出虾头扔掉，加酱油醋耗油调味加点生粉和水煮开。另起锅煮面条半熟后过凉水，捞起放在虾仁里翻炒，起锅前加点葱花，少许麻油即可