#麦子厨房#小红锅制作：椰蓉豆沙小华夫

发现家里有一包椰蓉打开就没怎么用，怕时间长了就不好了，就决定把它消耗一下。 食材：低粉100克，全麦100克，糖30克，酵母2克，水115克，黄油30克，椰蓉30克，豆沙我是放每个20克，不喜欢可以减少一点 1把低粉、全麦面粉，白糖和酵母放入容器内，分次加入清水用刮刀搅拌。 2搅拌至快形成时，加入软化的黄油用手揉成面团（这个步骤要多揉一会，揉到用手指样四周轻拉，不容易断就行） 3活成面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大 4发酵好的面团用刮刀翻拌排气，把面团分成40克的小剂子，用手整理成圆形，放入20克豆沙，收口包紧 5小红锅蛋糕机华夫饼烤盘高温预热，放入饼坯盖上盖子，盖子卡扣不要扣严。 6烘烤五六分钟立刻。 这个椰蓉豆沙小华夫就做好了。 我做的这个甜度不是太甜，因为豆沙有甜味，给宝宝吃是甜度可以了，喜欢吃甜可以在加一点白糖。