康妮家2019年7月18日的早餐，附上详细做法

这是2019年7月18日的早餐，有黑全麦蜜豆卷、干贝虾仁粥和蓝莓。或许天气热的缘故，我就想做点省事的，我老公很喜欢吃馒头，而且馒头容易做，1个小时之内就能做好，今天早晨就用黑全麦面粉和蜜红豆做了黑全麦蜜豆卷。

黑全麦蜜豆卷在馒头的基础多了一步，把面片擀成长方形，铺上蜜红豆，卷成圆柱体形状。黑全麦蜜豆卷用了300克黑全麦面粉、160克水、15克砂糖和4克干酵母粉。

把4克干酵母粉和160克水混合，静置片刻，然后把干酵母粉水、15克砂糖和300克黑全麦面粉混合成面团，再揉成光滑的面团，把揉好的面团滚圆松弛20分钟。然后把面团分割成50克小面团，把小面团擀成长条形，翻面后在面团中间铺上蜜红豆，在面片的两边不要放蜜红豆，留着位置封口。把面片卷起来放在蒸盘上松弛20分钟。这次蒸黑全麦蜜豆卷用了电蒸锅，一次性就能蒸完，电蒸锅调了15分钟，蒸好以后焖5分钟再拿走盖子。

这是干贝虾仁粥，用了干贝、虾仁、胡萝卜、白菜干、花菇和姜，干贝和虾仁都是海鲜，放姜可以去腥提鲜，姜片不能省。干贝滋阴补肾，虾仁蛋白质丰富，花菇可以养血补气，早餐吃海鲜粥提神滋养。

这就是2019年7月17日和7月18日的早餐，都是纯中式早餐，这两天早餐做起来都不难，您喜欢这样的早餐吗？