你想过卤菜变酸是什么原因吗🤔我来告诉你

😨😨变酸的卤菜可以是很多种因素造成的。 ☀☀1.原材料自身就有问题，所以制作出来就是酸的 🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇 🌸🌸2.夏天天气过热造成的问题。 👯👯👯👯👯👯👯 🍂🍂3.还有可能是你把荤素放在一起卤制了，一定要记住，卤素的东西一定要单盛出来，不要一锅烩特别豆腐。 👻👻👻👻👻👻 💋💋4.卤料包不要一直放在卤水桶里，那样会很容易变酸，烧过之后要捞出来放冰箱。  ⚡⚡5卤制的东西，再放进桶里之前要先用热水煮十几分钟，否则汤也很容易变质，这也是卤水发酸的原因，如果卤水发酸过于严重，建议还是直接倒掉重新做。 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 ⭕⭕想了解更多卤菜制作方法可📱📱📱哦⊙∀⊙！