🎀自制手抓饼

👑一口咬下去，超大的满足感~ 饼皮外面酥酥脆脆的，里面超级柔软。加上鸡蛋、番茄好吃又不腻~ 1⃣500克面粉加入300克开水拌匀，揉10分钟左右后醒发一个小时。 2⃣50克猪油用蒜蓉扁香，去掉蒜蓉加入50克面粉拌匀，就是酥油 3⃣小葱切粒 4⃣醒发好的面团再次揉捏分成8等分，用保鲜膜盖住 5⃣取1份擀成大长方形，加入酥油、盐、葱花，卷成长条再卷成团，压扁擀成饼 6⃣分次做好剩下的面团用保鲜膜隔开放入冰箱冷冻。 7⃣第二天早上无需解冻直接小火煎饼，加入自己喜欢的食材就完成啦！