三门小青蟹

红膏三门蟹的名号大家都知道！生活在三门县海河交界的小青蟹专吃小鱼小虾，快乐成长，肉甜膏鲜简单蒸蒸就惊艳。从当地蟹农手里直接购买，3.5~4两一只的青蟹，掰开红膏顺着手指流，吃一口整个人生都光明了。