香菇饼酥脆可口

香菇切碎用4倍油炒香，放五香粉，黑胡椒粉，蒜粉！待凉备用！用75度水和面，赶成面皮放少许盐，抹上食用油，香菇碎带油卷好，下锅烙前在赶好！下锅油不能太多也不能太少，小火盖锅盖烙，来回翻面！

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