宝宝快八个月了开始长牙齿,就想做点这种简单易咀嚼的鸡肉肠给他们试试。
配料:
鸡胸肉一块
鸡蛋清一个
低盐奶酪2片
胡萝卜一小块
玉米淀粉少许
方法:
鸡胸肉切成丁,用料理机打成肉泥。加入鸡蛋清和少许玉米淀粉搅拌成型(成型就行,太多淀粉会使得鸡肉肠不够嫩滑)备用。
胡萝卜切片焯熟切成细磨,奶酪切丁备用。
拿出裱花袋和香肠模具,裱花袋装入鸡肉泥煎一个小口,在模具内挤半边香肠,随后均匀铺上胡萝卜细沫和奶酪丁。接着在挤上另一半鸡肉泥后,用模具盖按压调整,使香肠成型表面光滑即可。
最后上锅蒸熟即可,一般蒸15分钟左右,具体按照模型大小来定时间哦⊙∀⊙!营养丰富宝宝又很爱吃,满满成就感哦[飞吻R]
孕妈怎么吃