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Lureliet 2019-06-15

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红酸膜西兰花拌肉

种植红酸膜的时单纯因为它好看,卖家也推荐说很好养,然后发现它真的不长虫很好养 1.提前腌制烤肉:2勺叉烧酱/排骨酱+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半勺酱油+4瓣蒜,涂抹肉表面放入保鲜袋或者保鲜膜贴身覆盖,肉可以选择五花肉或者梅肉 2.第二天取出肉弄熟:有烤箱的200度中层30分钟,中间翻面2次 没有烤箱的,腌制的肉切片,不粘锅加入少许油,用铁板烤肉差不多方式至熟 3.锅内加水加少许拍碎的蒜+油,烧开后加入西兰花抄熟 4.红酸膜+肉+西兰花搅拌,喜欢更入味的伙伴可以加入酱汁 如果有烤箱的可以把多余烤肉汁拌入 如果没有,可以不粘锅没加少许水把腌肉酱倒入烧开,取少许拌入 备注:腌肉最好腌制8小时以后,如果是第二天午饭吃,可以前一天晚上腌制,晚上吃就晚上颜值
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