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沈大仙儿 2019-06-06

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sweet 🍑桃子酱

你眼中的夏天 夏日饮品我来推 我想吃遍全世界 我又双叒叕来啦☺ 昨天晚上老公奶奶送来一大袋自家种的蟠桃,我看好多都熟透了,我们又吃不掉,不想浪费的我灵机一动,铛铛铛!桃子酱君横空出世😎 准备材料:桃子十五个(这个大家随意,我十五个桃子做出来只有五百毫升瓶子装半瓶的量),柠檬一个 第一步,将桃子洗净去皮切小块,放入白砂糖,糖量自己控制啦,我放了两小勺,柠檬中间切一刀,柠檬汁挤入放桃子的盆中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜 第二步,🕰从冰箱里取出腌制好的桃子🍑,倒入锅中加入两勺白砂糖,中火煮至软烂,大约十分钟,边煮边搅拌,然后开小火煮至粘稠,大约十分钟,要一直搅拌,不能停,不然底部会粘锅糊掉 第三步,煮好后关火冷却十分钟,装入无水真空的容器中,放凉后,放入冰箱冷藏 🍑桃子酱如何食用呢? 可以涂在面包上吃,可以冲水喝,可以做果茶 因为自己做的是没有添加剂的,所以只能冰箱冷藏储存一周左右,想做的朋友们,可以少做一点,吃完再做比较好
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