东北 哈尔滨风干肠馅包子 肉包子 世一堂

1kg牛腩，剔去肥的只剩下不到600g吧（讨厌牛油），所有调料按除以五放的，加了点葱花碎。煨了一下午才想起来加水加油，太吃水了放了快三大碗，越搅拌越黏。醒面很随意。入蒸箱15min。150ml的水，300克的面，大约可以包32个迷你小包子。这些肉应该可以包1kg的面。结果就是，超级好吃! 实现了儿时梦想啊，干肠味儿的牛肉包子，特别鲜美Q弹!感觉下次馅儿可以再稀点 学了好几种包法，可是看花容易绣花难，好吃就行了哈哈哈

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东北 哈尔滨风干肠馅包子 肉包子 世一堂

乔纳斯叔叔

5分