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尝鲜正当时
啤酒对味小龙虾，小龙虾很入味，很好吃，一口气吃完不带歇的，食材上等味道一流，才能源源不断的被认可，天气热，吃小龙虾的好季节，配上冰啤酒，一起巴适
食材准备：
小龙虾 750克
八角 3朵
香叶 适量
桂皮 1小块
大葱 半根
姜片 3~5片
啤酒 1听
鲜花椒藤 适量
干辣椒 3~5根
豆瓣酱 适量
蚝油 适量
蒜头 3~5瓣
制作方法
1. 龙虾放入撒了盐和醋的水中浸泡，让龙虾腹部受到刺激，去除脏东西，同时也让它吐出一些脏东西
2.准备好配料，花椒藤，干辣椒，大葱，蒜头，姜片，桂皮，八角，香叶，啤酒
3.用剪刀剪去头部上方一点，去除里面黑色的胃，留下虾黄
4.抽掉虾线，直接抽中间的一扇尾巴用刷子刷洗干净，再冲洗干净，这个步骤比较考验耐心，但是为了好吃干净的龙虾值了
5.全部准备妥妥的
6.起油锅，放入豆瓣酱炒出红油，锅里倒入油时（尽量多点）
7.放入蒜瓣，姜片，葱白和干辣椒，香叶，桂皮，八角炒香
8.再放入花椒藤快速翻炒
9.非常香哦
10.倒入龙虾炒变色
11.大火翻炒均匀
12.注入啤酒
13.加入蚝油，盖上锅盖
14.大火焖煮20分钟左右
15.留一点汤汁的时候即可出锅
16.特别入味，配一杯冰啤太满足了
