最近喜茶新出了个驴打滚，其实就是糯米糍，我这种糯米控可以说是飞奔而去，到了店人家告诉我只有上海有卖……
买点糯米粉，买2紫薯自己回家做吧～
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💁食材：
糯米粉100g、牛奶120g、紫薯50g、豆沙馅30g、黄豆粉适量、奶粉适量
💁做法：
1、紫薯切块蒸熟，糯米粉加入牛奶搅拌成糊状，再加入2勺奶粉搅拌均匀，奶粉是为了增加奶香，可不加；
2、蒸熟的紫薯压成泥，加入少许牛奶拌匀至顺滑；
3、案板上撒一层黄豆粉，将糯米面团放在黄豆粉上（放粘）；
4、将糯米面团擀成饼状，铺上豆沙馅，依次再铺一层紫薯泥，从一边向另一遍卷起（尽量卷的紧一点）
5、卷好后用刀切成2～3cm宽大小摆入盘中，喜欢黄豆粉的再撒上一些就可以啦✨
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喜茶的驴打滚是紫米➕紫薯🍠，但是紫米饱腹感太强，我就换成了豆沙，也很好吃😋还可以换成芋泥，南瓜泥等等～
吃货节，放肆吃
