尝鲜正当时
永辉超级物种得益于优质的全球供应链优势保证了食材的新鲜,这不就买了活的多宝鱼,多宝鱼肉质鲜嫩,鱼肉结实平滑,有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效 多宝鱼高档好吃,但是并不难做。清蒸就是最简单,最好吃的做法
食材准备:
多宝鱼 1条
大葱 适量
姜 适量
胡萝卜 适量
蒸鱼豉油 适量
食用油 适量
制作方法:
1.食材准备好
2.多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净
3.在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的
4.撒些料酒,腌制10分钟入味,配料准备好
5.大葱切丝泡水
6.腌制好的多宝鱼
7.撒些姜,用筷子将其托起
8.锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟,倒去盘里的蒸汁
9.重新放上大葱丝与胡萝卜丝,倒入蒸鱼豉油
10.锅里烧油
11.在鱼上浇入热油
12.清蒸多宝鱼欧了,上桌
13.鱼肉鲜美,???