按照这个配方做的写个总结吧！味道有很浓的黄油味，吃起来会腻腻的，也可能是我们家黄油的味道太重的原因（用的是安佳的黄油）so下次可以尝试放少一点然后是甜度，甜度很好但是个人不喜欢太甜的东西建议可以少放5-10克最后是烤出来的蛋糕水分很多，因为每个烤箱的尿性不一样，我没有按照博主的温度烤，所以烤出来的蛋糕很湿，达到那种入口既化的感觉，我觉得还是不错吧。总的来说配方很好！谢谢博主的配方

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日式轻乳酪蛋糕（超详细）