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小熊食光
2019-04-30
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樱桃好吃可惜季节太短,而且能补铁,治疗痛风,适合各个人群食用。也同样适合小朋友。我和大家分享一个快手制作樱桃罐头的方法,制作成罐头能保存半年。食材:樱 桃-----2000g 纯净水-----500g 冰糖-----500g 柠 檬-----半个1⃣将容器高温消毒十分钟,沥干水份(干到一点
樱桃好吃可惜季节太短,而且能补铁,治疗痛风,适合各个人群食用。也同样适合小朋友。我和大家分享一个快手制作樱桃罐头的方法,制作成罐头能保存半年。 食材:樱 桃-----2000g 纯净水-----500g 冰糖-----500g 柠 檬-----半个 1⃣将容器高温消毒十分钟,沥干水份(干到一点水份都有没有哟)。 如果有烤箱直接用烤箱80℃烘烤十分钟。 2⃣将樱桃洗净去梗。 3⃣把洗好的樱桃捞出沥干大部分水份就可以咯 4⃣找一个耐高温的容器,加入500g纯净水(水面刚好和樱桃体积同高),加入500G冰糖。挤入半个柠檬汁。 5⃣开中火蒸十分钟左右,冰糖蒸化即可。根据冰糖融化时间适当调整蒸的时间 6⃣蒸好的樱桃趁烫装罐。 7⃣装好罐以后立即密封倒扣。这样有利于瓶内快速形成真空状态。 ⚠️小贴士: 1、这样做好的樱桃罐头冷藏在冰箱里可以保存半年不变质呢。冰镇过的樱桃罐头超级好吃。 2、我做的份量比较大,可以减量做四分之一的量。
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