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妍嘟嘟谷小炮
2019-04-25
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非常好的吐司配方,我是准备做两个面包,所以所有材料都是乘2的,刚开始按照配方的量打面,确实碰到群里朋友们说到的问题,特别稀,粘手,觉得是面粉的吸水性不一样,又加了一些面,和出来的面软硬适中,烤出来的吐司近乎完美,赞一个!
非常好的吐司配方,我是准备做两个面包,所以所有材料都是乘2的,刚开始按照配方的量打面,确实碰到群里朋友们说到的问题,特别稀,粘手,觉得是面粉的吸水性不一样,又加了一些面,和出来的面软硬适中,烤出来的吐司近乎完美,赞一个!
给菜谱评分:
~100%中种北海道吐司(18小时冷藏发酵)~
随随鱼
4.9分
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