四月榆钱忙,五月槐花香。
我的生活有智慧
小时候每当唱起这句歌谣都是到了槐花开的季节。
槐花有凉血止血,清肝泻火,抗炎的功效。
追忆童年小零食
今天看见街上卖的槐花就买了些,做一盘蒸菜刚好。
让你幸福感爆棚的食物
用一道菜证明你的厨艺
挑选新鲜未开的花苞,洗干净晾干水分。
拌入少许油锁住水分。
筛入面粉拌均匀,使每个花苞都包裹上一层薄薄的面粉。
冷水上锅蒸10分钟左右,关火后立刻用筷子挑拌避免成坨。
将蒜末.生抽.糖.醋.鸡精.香油调成酱汁。
要知道蒜汁是蒸菜的灵魂💪
这道我从小就喜欢的蒸菜清甜爽口
用一道菜证明你的厨艺
,我毫无保留,请拿走不谢😉