我长得丑但我活得久吖
2019-04-22
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魔都探店 清真牛肉面馆
一回生,二回熟。
下次点单记得备注“少面”。
没有魔都某些老店阿姨的“高贵冷艳”,我这一餐吃下来真得想给店里的阿姨发小红花。
虽然掐着营业时间去的,但是店里的老客们早就坐的七七八八。拿着手机点评问阿姨有没有拼配的浇头,选汤面还是拌面,折腾了半天,阿姨态度都很好的。鉴于后来帮我单独分装辣酱浇头,“救我一命”,我真得要吹爆她们!
这一餐29块,面条🍜26块,辣酱浇头3块。本大胃王没有吃完的“诚意满满”,性价比不容小觑。
回归口味,其实就面条🍜本身而言,我觉得不会“哇”!但是还是在魔都老面馆的基本线以上的。
红烧牛肉和牛肚的浇头真得很给力,浓油赤酱就会让你忍不住再来一口,更何况,外食二三十的预算,哪里能吃到这么大块的牛肉和牛肚。
三块钱的辣酱浇头有满满一碗我也是震惊的,阿姨说分装是怕我新客,适应不了他家的“辣”(此处重音)酱。事实证明,吃辣这方面我确实越来越弱鸡了,一块辣酱一口牛肉汤也顶不住这辣得我嘴唇发麻。
口味第一还是有它的理由的,
老客回顾也还是有它的缘故的。
这碗面条🍜,不亏。
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