最简单的豆腐渣煎饼

早起做的豆浆，剩的豆腐渣本是要扔掉的。心血来潮在豆果上搜了下关于豆腐渣的食谱，就挑了最简单的香煎豆腐渣。往豆腐渣里面加入两个鸡蛋，半饭勺面粉一勺盐，一勺五香粉，一小撮葱花，搅拌均匀发现不是面糊，是面絮状，跟食谱说明的不太一样，索性自作主张又加了些水，终于是面糊状态了。怀着忐忑的心情开始煎^O^害怕不行，用不沾锅竟然煎成功了，第一次体会到不粘锅的好处👍。做好了，宝宝很爱吃！