吉大喜Tiamo
2019-04-12
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#秀早餐#规律的早餐 每天都是元气满满
自从喜欢做饭之后 每天都会坚持做早餐 精致又健康的早点真的会让一天都变得元气满满
早餐注意营养搭配 我本人特别不喜欢早上吃太过油腻的食物 不仅会长胖 上班会打盹。
我的快手早餐基本是水果 煮鸡蛋和一片全麦面包 如果有时间可以自己做贝果 贝果是无油少糖的一款面包 分享我做的减脂早餐包黑芝麻贝果配方:
🌟高筋面粉200g 糖8g 酵母3g 盐5g 水135g 混合用面包机或厨师机揉到有粗糙的薄膜 加入20g黑芝麻混合均匀即可
🌟揉好的面团分成四份揉圆盖保鲜膜发酵10分钟
🌟面团压扁 椭圆形状 然后横向从上向下卷起来二次发酵10-15分钟
🌟卷好发酵的面团两头卷起来 用一头包住另外一头 进行三次发酵50分钟
🌟锅中1000g水 50g糖中火煮沸 放入贝果 两面分别煮30秒捞出沥干
🌟烤箱预热 180度上下火烘烤20分钟
贝果真的是一款低脂早餐包 可以任意加各种食材做三明治吃 超级快手 适合我这种减肥中的朝九晚五上班族。
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