zeross 2019-04-06

芝麻花生青团

清明节回老家，跟大家一起做了点青团，做的是最简单的芝麻花生青团，我们客家这边都是这种馅料多，纯天然无添加，很喜欢艾草那阵清香的味道！个人更喜欢不加馅料，直接加艾草和糖揉面的那种！😯 包好的绿色团子很可爱，蒸完颜色有点暗呐，不像外面卖的青青的😣😣也不知道别人拿青青很好看是怎么操作的😅😅 加了粘米粉，让小孩子比较好拿一点，蒸好看着一个个的，很可爱的小团子😛 最后的成品有几个后面包的时候表面太干了，没捏好，蒸的时候表面裂了，还好没流馅，也还算是成功的😂