Tiramisu87
2019-03-29
#我最喜欢的美食#西红柿鸡蛋手擀面
在北方生活了好多年,非常喜欢各种面条,尤其是手擀面,口感劲道,搭配各式浇头都好吃,可惜后来回了南方,近十年没吃到了。
昨天晚餐本想做个简单的疙瘩面,结果宝宝坚决拒绝吃面疙瘩,说是要吃“一根一根的面条”。不知怎的,突然就回忆起当年同学老妈做手擀面给我吃的情形,想了想觉得可能也没有想象中那么难,于是决定试一试。把搅好的面疙瘩重新和成团,用擀面杖擀成大片面皮,再用轮刀切割成一条条。切好的面条开水煮熟,再浇上用西红柿鸡蛋做的浇头,撒上葱花,完成!
小家伙吃得很满意,说以后“每天都要吃”😊
这就是我下厨最好的动力了
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