凉拌杏鲍菇

食材：杏鲍菇 调料：海鲜酱油 醋 小米辣 葱沫 蒜沫 鸡精 香菜 自制辣椒油 香油 步骤①杏鲍菇洗净，烧水上锅蒸15―20分钟。拿出放凉，手撕成长条，备用。 步骤②空碗中依次放入 一勺海鲜酱油 两勺醋 少许鸡精 蒜末 小米辣 葱沫 香菜 少量辣椒油 香油 搅匀。 步骤③将拌好的酱汁浇在杏鲍菇拌均匀。装盘