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云淡风轻2508 2019-03-17

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鸡肉玉米肠

㊙️自制鸡肉玉米肠,适合一周岁以上的宝宝食用,减肥期间的小仙女也可以这样做哦! 我家宝宝自从断奶以后就特别爱吃香的😂每次去超市里面玩都特别爱吃那个烤肠,孩子既然爱吃就动手给他做咯,毕竟还是家里做的比较干净卫生,而且无添加剂,吃起来也比较放心,每次多做一点,放冰箱冷冻,想吃的时候提前拿出来解冻,煎这吃、烤着吃、蒸着吃也是可以的,特别方便,而且做起来也特别简单,咬一口特别q弹多汁,真的是太过瘾了!! 🐥🐥🐥 食材 鸡胸肉3块(2斤左右)、玉米粒100g、淀粉60g、糖分20g、盐10g、五香粉3g、白胡椒粉5g,蚝油16g、蛋清3个,羊肠子3根 🍋🍋🍋 1⃣鸡胸肉教程肉泥,把上面所以调料和鸡胸肉一起倒入厨师机搅拌15分钟上劲,打到上筋,口感会非常Q弹 3⃣羊肠用盐水泡30分钟,在用清水清洗干净 4⃣然后用买羊肠送的灌肠器把搅好的肉馅灌进去就可以了,然后在用麻线分成小段(注意新手不要灌的太满否则扎线的时候容易挤爆) 5⃣处理好的香肠放到阴凉通风地方凉2个小时以上 6⃣把香肠冷水下锅慢慢小火煮20分钟左右(不要开大火,微微冒泡就可以) 🍃🍃最后捞出来,凉凉后去掉麻线切开即可,吃不完就冷冻起来就可以了 是不是很简单,赶紧试试吧 秀晚餐
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