香辣虾

太好吃了，虾洗干净去除虾线和头，背上划开，用盐和料酒腌制一下，准备干辣椒花椒生姜大蒜豆瓣酱生抽耗油莴笋头，先将生姜大蒜和花椒炒香下豆瓣酱炒出红油下干辣椒炒炒炒，注意别糊了，下虾大火炒，加入生抽翻炒2分钟加入开水煮过的莴笋头，加入耗油翻炒均匀就可以了，超级好吃。