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你妹的臭西瓜
2019-03-09
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无油无水的蜜汁鸡翅❗️无油烟宿舍都能做的吮指鸡翅
好吃到舔手指~焖出来的鸡翅又嫩又入味。加了蒜末腌制,丝毫没有鸡腥,赶紧做起来吧,无论是学生***,还是宝妈做给小孩吃,都很合适哦~ 🉐️准备食材: 鸡翅一斤,大蒜一头、姜丝适量, 1勺料酒(每勺15ml),1勺蚝油,2勺老抽,3勺生抽,3勺蜂蜜,适量盐和白胡椒粉。 ㊙️准备做吧: 🐔鸡翅切刀划两刀,方便入味。蒜瓣剥皮绞肉机打碎成蒜末,所有的调味料全都混合到蜂蜜中搅拌均匀。 🐔把鸡翅放在大碗里,倒入蒜末,姜丝,倒入蜜汁调料,抓匀,腌制半小时。 🐔腌好的鸡翅倒入炖锅中,隔水炖大约1小时 20分钟。 🐔无油无水的蜜汁焖鸡翅就这么做好啦!整个过程无油烟呦~宿舍也可以做勒~ ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 1⃣️电饭煲也可以的,但不会有这么多汤汁。会被烤干,如果用电饭煲做建议减一勺老抽。且把鸡翅正面那面贴着锅底,可以烤出点油来~ 2⃣️隔水炖才能可以锁住水份和营养,我用的迷鹿的电炖锅,一共5个炖盅,大的炖汤,焖鸡翅,下次打算焖排骨。4个小的炖粥、桃胶皂角雪燕… 3⃣️蜜汁的配料,咸淡、甜味、酱香味,都刚刚好,配方可以马住,换自己喜欢的食材,焖个鸡腿啊、排骨啊~
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