厨房小白版炒虾尾

懒得买各种香料啥，直接买了一包海底捞麻辣香锅调料炒。 1⃣准备食材 芹菜 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 虾尾 (也可以加一点喜欢的配菜) 2⃣洗虾尾 我洗了五遍…一定要好好洗还蛮脏的，可以加料酒 盐泡半个小时。 3⃣芹菜可以先过一下水炒的时候容易熟 4⃣热锅凉油小🔥下葱姜蒜稍微炒香，然后加入一袋麻辣香锅调料，花椒，干辣椒，翻炒出红油状态。倒入虾尾及芹菜等配菜后大🔥翻炒，加入一小勺料酒一小勺白糖一丢丢盐，断生后出锅。💕我妹说跟外面卖的味道不相上下喔