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你妹的臭西瓜 2019-02-20

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无敌好吃的铁板日本豆腐❗️豆腐脆嫩又多汁,爆下饭哒!赶紧试一

已经做了很多次啦,每次对象下班回来看见我准备做这个日本豆腐就激动,我要拍照片,他就忍不住伸筷子😢 🉐️日本豆腐6个(我这个有点小,6个大概130g),洋葱半个、红椒一个、姜片3片,葱白一段,蒜瓣2瓣。 ㊙️做法: 🌶️日本豆腐从虚线切开,挤出豆腐,切小段。撒上30g淀粉,抹匀。 🌶️锅里放油,放入豆腐,底面煎至金黄变脆后翻面炸另一面。两面都金黄,表面定型变脆硬,豆腐可以用筷子夹起,就可以盛出备用。 🌶️锅中留底油,炒香葱姜蒜后,放入洋葱丝,红椒丝翻炒,倒入半勺老抽(7ml),适量水。 🌶️放入一勺剁椒酱,适量盐3g,鸡精适量,煮到洋葱熟了再倒入豆腐。 🌶️一小勺淀粉加小半碗水调成淀粉水,倒入锅中,轻轻翻拌一下豆腐就可以了~ ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 1⃣️建议大家放半个红椒,4分之一洋葱就够了,不然豆腐就显的少,洋葱显得多。 2⃣️日本豆腐沾上淀粉,直接油锅炸更快,煎的话时间长一点,但比较省油。 3⃣️放剁椒不会辣的,算是微微微辣吧?但放了味道就比较不一样🥰 豆果小秘书 豆果小助手 豆果活动小助手 豆果美食 秀晚餐
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