第一次挑战酥皮泡芙

一直想尝试做做儿子喜欢吃的泡芙，昨天一直查看别人的方子，晚上自己也按配方做了起来，看着那像小馒头一样的泡芙起来的时候，太有成就感了，第一炉因为配方的温度不适合我家烤箱，烤过了，第二炉我都把温度调到170度烤了25分钟，180度烤5分钟，看看这次就特别成功了，表面还特别酥脆，里面注入奶油，吃起来真是不错。下次就能做得更好了!