简单好吃的牛轧糖~

准备材料有：无盐黄油 棉花糖 奶粉 坚果 果干 1⃣要用不粘锅，开小小🔥，加入黄油30g炒化(我用的安佳一粒一粒装的黄油一粒10g) 2⃣加入无夹心棉花糖100g 用什么颜色的棉花糖牛轧糖做出来就是什么色，一直翻炒，可以用硅胶铲或塑料铲，炒至棉花糖基本融化 3⃣加入奶粉60g翻拌 这时候可以关🔥 一定要报匀不然牛轧糖会有粉末感 4⃣根据自己的喜欢加入果干拌匀 5⃣放入盘中整理形状，等冷却变硬后切块 ❗控制软硬：黄油多比较软，棉花糖炒过久糖会变硬，奶粉多也会比较硬，具体就看自己上手操作了~