甜妈美食记
2019-01-17
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清炒莲藕
一个小妙招让莲藕清脆爽口,咬一口嘎嘣脆哦!
❤️❤️莲藕能够祛痘美容,经常吃莲藕能润燥止渴,养阴清热,清心安神保持皮肤的光泽度,所以莲藕还是一道美容养颜菜哦!
💦💦💦做法如下⬇️⬇️
🌸🌸🌸
配料:莲藕1节,甜红椒1个,蒜瓣3瓣,白醋1勺,盐1茶匙,鸡精适量,清水适量
1⃣️莲藕清洗干净,切成薄片,用清水浸泡一会儿,能防止莲藕氧化变黑,捞出沥干水分
2⃣️锅中倒入适量油,放入红椒碎和蒜瓣炒香
3⃣️倒入莲藕,放入1勺白醋
♨️♨️能够使莲藕清脆爽口哦
4⃣️放入1茶匙盐翻炒均匀,放入适量清水
♨️♨️能够防止莲藕变色,还能防止莲藕起黏,颜色会更加好看哦
5⃣️放入适量鸡精翻炒均匀,出锅即可
⚠️⚠️藕性寒,容易胀气、腹泻、怕冷、手脚冰冷等,寒性体质或脾胃虚弱的人,不宜食用过多生藕哦!
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