懒妈妈的烤肉

自从有了小宝这个奇特的生物后基本上就和外面的烤肉店绝缘了，带着他不方便也怕烫到。自己在马爸爸家买了个韩式烤肉盘用电磁炉烤肉烤蔬菜吃，也算解解馋哈哈哈。前阵子启用了朋友几年前送的烤箱，感觉烹饪方式瞬间上了一个档，平时下班时间不多，也可以吃到烤五花肉，很方便很快。 超市买的切好现成五花肉，我比较喜欢吃金针菇或者杏鲍菇，拿来打底，烤肉的油正好可以烤🍄。调辣酱：韩国辣酱、蚝油、香油、孜然粉、蕃茄酱（我最爱的简易版酱料，大家有喜欢的口味可以自己改良）刷在肉的正反面，烤箱预热，放入，完事儿！坐等烤肉！ 介于每个烤箱温度差异，我大概调在200度左右，没事就看看，随时调节温度和时间，差不多20-30分钟就好了。 自己可以配上生菜、黄瓜、青椒圈、大蒜片等配，味道棒棒😉 把孩子哄睡着了偷偷吃肉的调皮妈妈😎