盐焗鸡翅

盐焗鸡翅 马上春节了，要不要亲朋好友前露一手呢，看看春晚，啃啃鸡翅，鸡爪呢👏👏👏👏👏学起来吧，简单哦 材料： 鸡翅（鸡爪）盐焗鸡粉（一包能做750克鸡翅），栀子（栀子打成粉，这是一种中药材，清热解毒，也是天然着色素，没有也没关系，就是颜色没这么黄罢了） 1⃣锅中烧开一锅水，放入生姜，鸡翅快速焯水盛出，用冷水冲洗，这样皮会更紧致 2⃣鸡翅中倒入盐焗鸡粉和栀子粉，混合均匀，放入保鲜袋扎紧，放入冰箱四、五个小时，或者一个晚上 3⃣烤盘铺上锡纸，上面刷一层油，防止粘连，鸡翅放锡纸 4⃣烤箱预热，烤盘放中层，180℃  烤25-30分钟 注意，烤10分钟后取出翻面，鸡翅尖包锡纸，防止烤焦，继续放烤箱烤15-20分钟 鸡爪只要15分钟就可以了