【骨汤酸菜】用骨头汤来炖酸菜，鲜酸爽口，堪称人间至味。东北人应该没有不爱酸菜的，酸菜鱼、酸菜锅、老鸭酸菜、酸菜炖大鹅……最家常的也有酸菜炖血肠、炖五花肉、炖排骨等等。市面上的酸菜都被水拔的没了味道，所以年年我们都是自己家渍酸菜，味道纯正且干净卫生。骨汤酸菜顾名思义，做法也简单，酸菜切丝，猪骨汤上锅加进炖好的排骨，同切好的酸菜一起慢火炖煮，开锅即可。最爱这道菜的鲜美酸爽，一口老汤熨帖五脏，暖六腑。热

【骨汤酸菜】用骨头汤来炖酸菜，鲜酸爽口，堪称人间至味。东北人应该没有不爱酸菜的，酸菜鱼、酸菜锅、老鸭酸菜、酸菜炖大鹅……最家常的也有酸菜炖血肠、炖五花肉、炖排骨等等。市面上的酸菜都被水拔的没了味道，所以年年我们都是自己家渍酸菜，味道纯正且干净卫生。骨汤酸菜顾名思义，做法也简单，酸菜切丝，猪骨汤上锅加进炖好的排骨，同切好的酸菜一起慢火炖煮，开锅即可。最爱这道菜的鲜美酸爽，一口老汤熨帖五脏，暖六腑。热乎乎的来上一大碗，享受佳肴的同时，也能感受到老东北冬令时节特有的氛围。