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嘿牛牛
2018-12-17
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#安佳喜卷圣诞#巧克力圣诞蛋糕卷
安佳喜卷圣诞
此款蛋糕使用了安佳黄油、安佳淡奶油和安佳牛奶,安佳黄油和牛奶用在可可戚风蛋糕中,使得蛋糕胚更加风味浓郁,淡奶油和黑巧克力做成的甘纳许入口即化,淡淡的黑巧的苦味和淡奶油的香浓奶味相得益彰,蛋糕卷中还卷入了辣椒、樱桃酱、芥末风味的淡奶油,口感层次丰富,回味悠长
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