酥皮快手~葱油饼

中午二十分钟就能做好的葱油饼， 配方：240克中粉，135克水，30克植物油，3克盐，香葱切小葱花100克（猪油30克，10克面粉）。 ① 面粉，水。植物油，盐，放入揉面机20分钟，出膜后，取出醒十分钟。 ② 猪油30克加10克面粉混合均匀，待用。 ③ 面团擀成薄饼，将混合猪油膏均匀抹在面团上，在面团一端放上所有葱花。然后把面皮包裹葱花，从一端边撤边包裹葱花，直到包完，用手把它分成四等份，两头收好口，轻轻按压成饼。锅内加油，中小火煎上双面上色， ④ 烤箱180°预热10分钟，在面饼入锅前预热正好，然后将双面上色的饼180°烤制12分钟，就可以出炉！享受这美味了！