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橘子开饭啦
2018-12-11
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【烤豆腐】3个步骤自制超简单的烤豆腐‼️
食材: 豆腐一块、孜然5g、辣椒粉3g、盐5g、生抽5g、老抽5g、食用油16g、蜂蜜5g、葱花、白芝麻 适量 步骤: 1.碗中倒入孜然粉、辣椒粉、盐、加入生抽、老抽、食用油、蜂蜜,搅拌均匀、调成酱汁备用 2.一块干净的豆腐,切成大小一致厚度一致的块状,用刀尖正反面各轻轻划2-3道,放到铺好锡纸的烤盘上,全部摆放好 给豆腐刷上一层酱汁 3.放入提前预热好的烤箱,上下管210°烘烤5分钟 然后取出翻面涂上酱汁 再次放入烤箱烘烤10分钟 乘热撒上葱花和芝麻(家里没有葱花就放了蒜苗哈哈) 用烤箱烤的豆腐外焦里嫩,味道入的特别好、平时不爱吃豆腐的我,今天一盘都被我吃光光😆😆好吃停不下来!味道棒棒哒~ 按照这个比例做 我觉得味道刚刚好☕️也可以根据自己的口味酌量添加哈,烤箱温度可以根据自家的烤箱适当调整呦
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