圣卢西亚岛的第一顿晚饭

这次到加勒比海这一块的圣卢西亚岛是来出差的。所以没办法像出去玩时尽情地玩乐和享受美食。不过吃货到了异国还是会想办法寻找好吃的的，是不是？ 出发前查阅了一些资料，大约知道圣卢西亚岛是个集合文化多样性、自然风物、美食和乐活方式的目的地。 一下机，就感受到了海岛温暖的天气，阳光明媚让人一下子就心情大好。 圣卢西亚岛的自然保护做得非常到位，机场开往酒店的路上全是一片绿油油的雨林和农耕地。市里也很少有高楼大厦，是一个比较淳朴自然的地方。 机场往北开了大约一个小时就到了我入住的酒店Calabash Cove Resort and Spa. 酒店房间外的景色非常美，夕阳西下时更是美得像人间仙境。 登记入住之后我也累了，稍作休息后，因为午餐没吃，肚子就开始觉得饿了。 晚餐我选择在酒店的餐厅解决，这家酒店的餐厅在网上评价很高，好多旅客都对厨师的厨艺赞不绝口。 餐厅在酒店后边，是个可以看见海景的开放式餐厅。边享受美食边吹着海风和听着海浪声着实不错。餐厅里坐着很多年轻夫妻/情侣，圣卢西亚岛可是个蜜月旅行的胜地哦！像我这样独自住酒店和吃饭的应该不多。 餐牌上的选择不算多，不过每道菜都显示着厨师的心思。在服务员的建议下前菜我点了鲔鱼沙拉，裹上黑芝麻煎至半熟的鲔鱼几乎入口即化，非常新鲜好吃。芒果salsa酱汁也配得恰到好处，和底部铺着的沙拉一起吃真是非常好的一道开胃菜。 厨师还亲自送来免费的小点心，是一小块烤吐司上抹了鹰嘴豆糊（Hummus）和一些藜麦，也非常好吃。 正餐我点了烤鲯鳅鱼（mahi mahi），我是个吃海鲜长大的人，来到海岛就忍不住全点了鱼，烤鱼非常嫩，味道也调得恰恰好，这里厨师对口味和火候的掌握真的很棒。 比较遗憾的是铺在烤鱼底下的胡萝卜泥有点多，吃着吃着就有点腻了。装饰的炸芭蕉片也软了，没有预期脆脆的口感。 甜点我要了淋上朗姆酒葡萄干的苹果派，加上一球香草冰淇淋，味道不会太甜腻，就是苹果派不是热的，只有微温，对我来说还是有点欠缺的。 晚餐整体来说还是很满意的，期待明天的早餐。希望可以吃到更多的本地特色美食哦！ 豆果小秘书 我想吃遍全世界 秀晚餐