都说“冬天进补，开春打虎”。冬季气候寒冷，人体受气温影响，机体新陈代谢也会发生变化。此时，能够合理运用饮食调养生息，能够对人体健康起到事半功倍的效果。那么，哪些食材更利于冬季的保养进补呢？今天，我就为大家推荐三道冬日必备的养生食谱，都是既美味又健康的甜品，小伙伴们不要错过啦！
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
🍭红枣银耳莲子羹
用料：红枣，银耳，莲子，冰糖，枸杞
做法：
1⃣️红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时泡好。
2⃣️将银耳去除根部，撕成小块，洗净。
3⃣️先将莲子、银耳放入锅中，加适量水炖煮。半小时后加入红枣、枸杞和冰糖。
4⃣️继续炖煮大约半小时后，直到汤汁浓稠之后关火。
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
🍭老北京小吊梨汤
入冬养生的第一件事，就是养肺，这款老北京小吊梨汤有润肺、润燥、清火的功效，是冬日里必备的养生暖饮。
用料：雪花梨500克，银耳20克（泡发前），枸杞一小把，清水1000克，话梅3颗，冰糖适量
做法：
1⃣️将雪花梨用盐搓洗干净，削皮，梨子皮要留用哦！
2⃣️将梨子切成小块。
3⃣️ 煮开一锅水，放入梨子块、梨子皮、冰糖、话梅、枸杞，小火熬煮，直到水位下降三分之一左右就可以关火，熬煮时间大约是半小时。
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
🍭枣泥核桃戚风蛋糕
关于这款蛋糕的详细版图文教程，可以在我的豆果菜谱里查看哦。
材料：鸡蛋4个（每个鸡蛋大约60~65克），蜂蜜20克，红糖60克，低筋面粉120克，小苏打2克，玉米油50克，枣泥160克，核桃碎100克
做法：
1⃣️将蛋黄、蛋清分离，在蛋黄中加入玉米油、蜂蜜、枣泥，快速搅拌均匀。
2⃣️将低筋面粉、小苏打一起过筛进去，划Z字混匀。
3⃣️将核桃切碎，加入蛋黄糊中。
4⃣️接着来打发蛋白，在打发蛋白之前，我们需要先将红糖搅碎，并尽量过筛，确保里面没有大颗粒，否则会让蛋白消泡哦！
5⃣️将蛋白打发至出现大气泡后，先后分三次加入红糖，最后打发到出现小弯钩，接近硬性发泡的状态就好了。
6⃣️取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。再倒回剩余的蛋白霜中，用翻拌的手法继续混匀。
7⃣️将面糊倒入铺好油纸的模具中，可以撒上芝麻做装饰，再轻轻震出大气泡。
9⃣️放入预热好的烤箱，上下火170度烤45分钟
我的生活有智慧
变美36计
