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小厨娘卷卷 2018-11-15

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天冷了,你需要一碗南瓜通心粉来暖暖胃~

这几天广州的天气转凉了,每天早上起来,就只想吃热乎乎的东西暖暖胃。前几天在市场买了一个小南瓜,想着要不做一碗牛奶南瓜汤吧,既简单快手又营养十足。后来担心早上喝汤饱腹感不够,容易饿,就又放了一些通心粉进去,喝一碗超级大满足。 先来说说南瓜的挑选,我买的是那种比较常见的南瓜,偏水嫩的,做出来的南瓜汤味道还不错,但如果能买到那种非常粉糯的贝贝南瓜就更好了,用那种南瓜做出来的汤更浓稠更香甜,南瓜味也会非常浓郁。   ✨接下来跟大家分享一下南瓜汤通心粉的做法: 材料:南瓜、牛奶、通心粉 步骤: 1⃣️将南瓜去皮切块,放蒸锅中蒸熟。 2⃣️将蒸熟的南瓜放入榨汁机或料理机中,混合适量的牛奶搅打均匀,牛奶的量可以根据个人喜好自己调整哦。 3⃣️另烧开一锅热水,将通心粉放入锅中,按照包装上的时间焖煮就可以了。 4⃣️通心粉煮熟后捞起,放入南瓜牛奶中,加点盐或糖就可以吃啦。   在南瓜牛奶中加燕麦也是不错的选择,将南瓜牛奶放入锅中煮开,加适量燕麦片煮几分钟,就是非常美味的南瓜燕麦粥啦!
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