喵了个咪的945
2018-11-09
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各种奶酪馅的面包
买了两公斤装的奶油奶酪，做了两次轻乳酪芝士蛋糕之后发现实在是消耗不掉，那怎么办呢？只好撸面包了，四天做了三种面包。
1.纯t65法国粉做的巧克力脆皮核桃奶酪欧包。
2.用黑炭粉加入面团走出来的奶油奶酪墨鱼肠洋葱金枪鱼裸麦面包
3.用草莓粉加入面团做的奶油奶酪朗姆蔓越霉餐包。比较值得一提的是这一款面包，面团是低温一度左右发酵了48小时之后做的。加入了老面，风味十足，还特别的松软。
4.撒了酥粒，顺手用剩余面团做的面包卷
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