其实没按菜谱做，自己码一个，成功在于酱料。1、金针菇过油、沥水；肥牛卷金针菇，然后油锅煎至表面变色，2、大蒜两瓣儿切丁，油锅，排骨汤，生抽，冰糖少许，黑胡椒酱少许酸辣粉少许，排骨汁。3、肥牛卷放汤汁里烧一分钟不到，进烤箱，下火150烤三分钟。4、生菜上放上肥牛卷淋上汤汁很好吃

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金针菇肥牛卷#黑人牙膏一招制胜#