现如今,人们都已经以瘦为美了,全民都在喊着减肥减肥,好吃的都怕发胖,发胖的都是想吃的,甜品这个词才是想都不敢想的杀手!但是又是多少女性们心中的甜蜜呢?看起来很好吃,吃起来很享受,享受了就很幸福,其实,不是所有的甜品都会发胖,主要还是看里面的材料,是否绿色健康,脂肪含量少。今天,我就分享一个不发胖的甜品#豆乳盒子#豆乳,不是豆腐乳,而是豆浆➕乳酪,这样的搭配,想胖都难!话不多说,下面我们就来学习吧!
...................................................................................
#豆乳盒子#
#配方1#
蛋黄3个,豆浆300g,奶油奶酪130g,低筋粉45g,细砂糖70g
#配方2#
淡奶油150g,细砂糖10g,戚风蛋糕一块,黄豆粉适量
#做法#
1.蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
2.筛入低筋粉搅拌均匀
3.分次加入豆浆,每一次都要搅拌均匀无颗粒再加入下一次,搅拌顺滑
4.倒入不粘锅,小火炒至浓稠
5.奶油奶酪软化,分次加入炒好的豆乳搅拌均匀备用
6.淡奶油加入细砂糖打发装入裱花袋备用
7.戚风蛋糕切片
8.放一片戚风蛋糕,挤一层豆乳奶酪,挤一层奶油,撒上一层黄豆粉,再重复一次即可。
好啦!已经做好了,可以开始享用了,特别好吃的哦!
喜欢的朋友多多关注我哦!
食色